温度对酶的影响曲线,温度对酶促反应的影响

温度,ph影响酶活性的曲线 强酸,强碱,高温等条件都能使酶破坏而完全
温度对酶活性的影响曲线 v/mmol.s-1 b v/mmol.s-1 a 温度 c 温度
分析:影响酶活性的因素有温度,ph,在高温,过酸,过碱的条件下酶均会失
曲线a上的b点表示该酶的最适温度 c.人体内
下图1表示温度对酶促反应速率的影响示意图,图2的实线表示在温度为a的