形成脂肪的脂肪酸,脂肪区分不饱和和饱和脂肪

脂肪酸的分解代谢08.ppt 33页
脂肪酸氧化作用缺陷
脂肪酸的β-氧化
分解:机体需要能量时可逐步水解为甘油和脂肪酸 供氧化分解
脂肪又称甘油三酯,由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成.