西班牙火腿发酵室,火腿火腿西班牙

西班牙火腿生吃流行一段时间后,一些国产火腿也开始生吃,不过我吃了
这个火腿窖有700年历史,里头微生物的丰富性对火腿发酵起一定作用
发酵室
图为工人在火腿晾制发酵车间晾制火腿
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