食物碳排放,碳排放

肉食的碳排放远远高于素食
碳排放量同等情况下远小于肉食,因为动物在成长的过程中对食物的利用
民以食为天,因此食物系统在全球碳排放所占比例也不小.
食物垃圾变形计
资料来源:poore nemecek(2018)让所有人都将食物碳排放控制在预算