炒湿面,炒细面

掌握几个小技巧,面条不粘不发坨,喷香入味
廿分钟所需时间 普通制作难度 炒锅 所用厨具 食材明细 湿面条150克
其实这个面条就是挂面,选用新鲜的湿挂面,放入蒸锅内蒸到没有白芯,出
1,准备一点的湿面,这种面比较适合炒,好吃一点,市场上有购买的
炒海鲜面,面有点碱味,和武汉的热干面类似,比较湿,好吃