这种颜色的牛肉,白送都不能吃,看大厨怎样做健康好吃的牛肉.
买来的卤肉,怕里面加硝盐,简单一个方法,轻松就能辨别出来
平遥牛肉好吃的奥妙—用了当地的硝盐和地下水
这种颜色的牛肉,白送都不能吃,看大厨怎样做健康好吃的牛肉.
而是将鲜牛肉切成重10至15克的肉块,放进缸里,用盐代替硝盐,热天腌2天
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