炆鹅掌,卤鹅掌

鹅掌翼煲
大厨选用每只长约15厘米,重约100克的美国大鹅掌,搭配鲍鱼和猪蹄,成本
骨香鹅掌
鲍汁鹅掌
长汀腐竹焖烧肉鹅掌