芒果螺和油蛤,

热锅热油加入油蛤翻炒至外壳变色,加入梅酒,盐,翻拌均匀后盖锅盖中火
油蛤,壳上有花纹,看起来光滑,油光发亮,因此称作油蛤,在上海,成为腰蛤
蚬子 蛏子 蛤,读ge,三声,蛤蜊包括花蛤,白蛤,文蛤,油蛤,巴非蛤等.
02 梅子季时间短暂,抓紧 做法 热锅热油加入油蛤翻炒至外壳变色
其实是没有什么区别的啦,海南叫芒果螺,其它地方叫花蛤罢了.