扇贝的鳃,扇贝

准备扇贝肉,我习惯把胃囊和腮丝给摘掉!
摘去扇贝的胃和腮部位,清洗干净.
金银蒜蒸红扇贝这样做,手残党也能当大厨
2,腮:再下边那些橘红色或橘黄色,呈睫毛状的部位就是扇贝的腮
它是扇贝精华一个扇贝只取这一块指甲大小的肉与海参鲍鱼齐名