味感受器,感受器

而"辣"仅是辣椒素等化合物作用于口腔粘膜而非味觉感受器产生的痛和
感受器官:感受器和非 神经性附属结构一起 构成的感受装置. -1
食品风味化学-味感及呈味物质.ppt 46页
12.2节《感受器和感觉器官》.ppt
这些感受器不但确定人体感觉敏感度的极限,而且还决定能被检测到和