第1步,鱿鱼切成十字花刀.
2.将鱿鱼改刀成鱿鱼圈,可以在蒸制的时候,加快鱿鱼的蒸熟程度.
第2步,鲜鱿鱼洗净改切花刀后切小块.
顺着直刀的纹路把鱿鱼改成小块步骤9这是炒好的鱿鱼卷
第4步,鱿鱼表皮朝下,内部冲上,切花刀不要切断.然后再改刀成长方形块.
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