包锅贴的手法,包包子的手法

荠菜猪肉锅贴
七家湾牛肉锅贴
然后就是包啦,包锅贴很简单,就是两边不封口的
平底锅刷上油,包好的锅贴排在锅里开小火.
做锅贴用淀粉水还是面粉水要想酥脆有冰花大厨教你一招