朱顺才,

闻名遐迩的溧阳名菜"天目湖砂锅鱼头"创始人朱顺才塑像
砂锅鱼头创始人朱顺才为鱼头锅揭开封条 朱烨摄
依惯例,朱顺才大师总是要来敬酒一杯.
人物丨朱顺才天目湖砂锅鱼头背后的匠人
名片,是由天目湖砂锅鱼头的创始人,享誉餐饮界的烹饪大师朱顺才烹制