细胞培养肉,细胞培养

细胞肉的时代,还有多久到来?比养牛容易多了,但敢吃的
植物蛋白肉与细胞培养肉的生产加工程序对比.图片来源:cfs.gov.hk
(细胞培育肉篇)
光宏教授研究团队用动物干细胞生产研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉
另一类则主要通过细胞培养的方式,在实验室条件下用少量的动物肌肉