花生芽长黄曲霉素图片,花生上的黄曲霉素图片

花生是最易染黄曲霉菌的农作物之一 记者 张永波 摄
花生发芽时会产生黄曲霉素吗?
就是不能吃的因为花生在发芽期间可能会滋生大量的黄曲霉毒素(致癌物)
发芽的花生:或产生黄曲霉素
黄曲霉毒素是肝癌发病的重要因素,也是春季花生种植低温雨水后烂种的