川菜系,

p>沸腾鱼又称水煮沸腾鱼,是一道色香味俱全的传统名菜,属于川菜系.
烧虾
水煮鱼又称江水煮江鱼,属于川菜系,最早流行于
这些菜都属于川菜系,川菜起源于古代的巴国和蜀国.川菜历史悠久.
p>红油耳片是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系.