鱼的月牙肉部位图解,吃鱼的月牙肉图解

鲟鱼月牙肉三折页
大脂(otoro)部位的鱼肉油脂丰厚,肉嫩呈粉红色,入口即化有油脂香
一定要抓住鱼的这5个部分吃,第一就是月牙肉,这是在鱼鳃的后面藏起来
鱼的解剖 - 美篇
鱼身体各部位的名称