生姜片,八角,绍酒,葱结,盐巴,水淀粉,糖 1,生肘子皮朝下放炉火中
红烧肘子
韵味猪脚皮200g香糯猪蹄皮 酒店饭店湘菜原料酒店半成品菜批发
并且肘子皮和鸭皮的酥脆不一样,而是嫩和筋道.这简直是天才般的想法.
红烧肘子做法,大肘子皮酥肉烂,软嫩入味.
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