本地小茄子,茄子里的花青素含量极高.
这要从色素开始说起 茄子表皮颜色的主要成分来源是叶绿素和花青素
茄子,花青素
花青素_颜色_表皮
高山茄子特点:纯有机种植,肉实汁多,口感鲜嫩微甜,富硒,花青素,铁,钙
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