红茶发酵程度,

茶叶怎样发酵成红茶红茶怎么发酵出花香味
在红茶的发酵过程中,决定红茶口感的物质有三种,茶黄素,茶红素,茶褐素
红茶怎么发酵的 红茶发酵原理
红茶发酵时间和温度叶温以保持在30为宜
云南大部分红茶的加工工艺基本一致,一般是:萎调,揉捻,发酵,干燥等.