发霉豆豉图片 正常,霉豆腐正常的发霉图片

用一种草发酵的豆豉,是童年的记忆
请问豆豉这样是发霉吗
豆豉发霉只能在冬天进行,因此产量有限,毛霉豆豉是豆豉中的珍品
豆豉长了一点白色的霉,还可以吃吗
如何选择豆豉:以颗粒饱满,干燥,色泽乌亮,香味浓郁,甜上带鲜,咸淡适口