酸菜是什么菜做的,酸菜鱼的酸菜是什么菜

用什么菜腌制酸菜才好吃?
酸菜(水咸菜)
干咸菜
酸菜和梅菜有什么区别吗?
我寄了一点咸菜给我,有没有人了解浙江咸菜是什么菜做