咖啡豆结构图,咖啡豆解剖图

要谈各种咖啡生豆处理法
咖啡树(coffee plant)上长出来的果实叫咖啡樱桃(coffee cherry),咖啡
在烘焙咖啡生豆时,豆子中的某些成分会发生化学变化,形成新的酸.
剖开咖啡豆,最外面一层是咖啡果肉,然后是果胶,里面有一层硬壳叫羊皮
咖啡豆的品种