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解决了农民种烟观念的问题,实现提质增效成了打赢烟叶扶贫攻坚战的关键。“采烤分”一体化技术应运而生。
“专业化烘烤出来的烟叶上下颜色橘黄一致、色泽饱满、香气扑鼻,质量明显好于常规烘烤,还帮我们节省不少劳力!”在酉阳龚滩基地单元“采烤分”一体化专业化烘烤现场,烟农罗林波对该项烘烤组织模式啧啧称赞。
酉阳金叶烤烟专业合作社职业经理告诉记者,成熟采收和鲜烟分类是“采烤分”一体化的关键环节,做到这两点能有效减少青杂烟叶比例,保证全炕烟叶颜色上下一致,烤出真正的“黄金叶”。此外,用烟夹代替传统人工编杆,还能减少一半用工。
“我们还探索出‘烟站-合作社-烟农’三种主体对接的烘烤模式。其中烟站为管理主体,合作社为服务主体,负责组织烘烤员为烟农开展专业化烘烤工作,烟农为实施主体。三种主体有效对接,让工作开展更有力。”据左万琦介绍,目前,酉阳共有专业烘烤员427个,对接4座以上集群烤房2854座,将实施开展专业化烘烤面积6.02万亩,面积覆盖率达
78.3%。
为获取烟叶产业的精确信息,重庆市烟草专卖局还搭建了“烟叶客服中心”服务平台。通过这个平台,可随机抽取烟农开展电话访问,了解政策宣传、技术到位等情况,及时指导烟农在农家肥堆沤发酵施用、大田管理、烟叶烘烤等方面遇到的技术问题。该平台的搭建为烟农提供了更畅通、更高效、更优异的服务。
重庆市烟草专卖局还开发了“重庆烟叶”微信应用,用于全市烟叶生产信息管理。通过微信应用,用户能查看全市烟叶烘烤总量、进度、各部位烟叶炕数及重量等,还能了解全市12个产烟区县、每个烟站、每个烟点、每个职业烘烤师或技术员乃至每个烟农烤房的烘烤进度,管理层级细化到烟叶生产各个环节的“末端神经”。
“我分管5个烤烟点,每个烤烟点有6个技术人员。通过这个平台,我可以及时掌握各烟点烘烤情况,还能了解其他区县的工作进度,这对烟叶精准测产具有重要的参考价值。”酉阳县苍岭烟叶工作站站长曾超宁说。
此外,为了让烟农们实现科学种烟,重庆市烟草专卖局还实施了以户为单位的“个性定制”职业烟农培育方案,以烟技员与烟农结对帮扶形式,“一对一”开展职业烟农培训。2014年、2015年,连续集中开展贫困烟农职业技术培训1.27万人次。2016年,职业烟农队伍由3971户扩大到4225户。
强化基础设施与培育新型农业经营主体
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